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擁有香醇迷人的天然純粹風味,讓眾人回味無窮的古早味雞絲麵! PEKOE與台南老牌製麵廠攜手合作,使用通過檢驗之優質原料,製程中堅不添加化學色素、膨鬆劑與防腐劑,忠實傳達出紮實、濃郁的古早好滋味,令人一嚐傾心! 雞絲麵是麵線經過油炸而成。製作過程以鹽水拌入麵粉,經過壓合延展、機器切條定型、吊掛曬麵風乾後,再置於鍋中均勻油炸,油炸採用油質穩定不易酸敗的棕櫚油,故而可見雞絲麵麵體呈現出自然色澤。質地細緻柔滑,口感滑順香Q,散發著香醇麵香,久煮也不易糊爛。 雞絲麵的用法相當寬廣,不論是乾拌、拌炒、燴煮、下湯……等料理方式皆合適。將食材和湯料煮熟後,最後再放入雞絲麵,馬上熄火,簡單幾個步驟就可以嘗到讓人懷念的暖心古早味!
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商品規格 |
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資料來源:momo購物網
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